6 082
6 082

Korvasienimuhennos

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

200 g ryöpättyjä korvasieniä
voita
4 dl kuohukermaa tai 250g smetanaa ja 2dl kuohukermaa
suolaa
valkopippuria

Jaa resepti

Ohje

Ryöppää sienet väljässä vedessä 10 min. kahteen kertaan. Huuhtele välillä. Valuta toisen ryöppäyskerran jälkeen. Huolehdi tuuletuksesta.

Hienonna sienet ja paista kevyesti voissa. Lisää kerma ja hauduta muhennosta kunnes sakenee. Mausta suolalla ja pippurilla.

Tarjoa uusien perunoiden kera.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

AIMATO
Korvasienimuhennosta parempaa ei olekaan.

kokit55
herkullinen muhennos uusien perunoiden kanssa kuten ohjeessakin sanotaan.Ravintollassa saisi maksaa maltaita.
10.5.2009

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.