muari
Raaka-aineet
| 3 | keltuaista |
| 3 dl | sokeria |
| 2,5 dl | vispikermaa hyla |
| 400-500 gr | säilykeaprikooseja soseutettu liemineen |
| 3 | kovaksi vatkattua valkuaista |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita sokeri ja keltuaiset, kunnes sokeri sulaa. Lisää seokseen kerma vatkaamatta ohuena nauhana. Lisää aprikoosisose ja kääntele viimeksi valkuaisvaahto seokseen.
Voitele pitkämäinen vuoka öljyllä kevyesti ja kaada seos astiaan.
Anna jäätelön jäätyä pakastimessa vähintään 6 tuntia.
Kumoa jäätelö ja leikkaa viipaleiksi tarjolle.
annos on iso.
