sima

Reseptiä katsottu 4 550 kertaa
Valmistusaika yli 24 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 l vettä
3 dl sokeria
3 dl fariinisokeria
2 sitruunaa
½ tl hiivaa
pulloihin: rusinoita
sokeria

Ohjeet

pese ja harjaa sitruunat kuumalla vedellä ja kuori niistä keltainen kuori perunankuorimaveitsellä.kuori pinnalta valkoinen osa pois ja leikkaa sitruunat ohuiksi viipaleiksi.pane sitruunankuoret ,- viipaleet ja sokerit viiden litran vetoiseen astiaan.kiehauta vesi ja kaada se joukkoon , sekoita kunnes sokeri liukenee.anna juoman jäähtyä kädenlämpöiseksi.liuota hiiva vesitilkkaan ja lisää se juomaan.peitä astia ja anna siman käydä huoneenlämmössä vuorokausi.siivilöi ja pullota.pane jokaiseen pulloon muutama rusina ja 1 tl sokeria.sulje pullot ja säilytä kylmässä.sima on valmista juotavaksi n. 3-5 päivän päästä.


Kommentit

tatska
Vappua odotellessa,simat pörisemään!

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.