Raaka-aineet
| 2 dl | kermaviiliä |
| 1 dl | valion silakanmätiä |
| 2 rkl | hienonnettua sipulia |
| 1/4 tl | mustapippuria |
| KORISTEEKSI: | tilliä |
Ohje
Kaada kermaviili suodatinpaperilla vuorattuun kahvinsuodattimeen. Anna heran valua jääkaapissa vähintään 12t. Sulata silakanmäti. Lisää kermaviiliin mäti, hyvin hienoksi hakattu sipuli ja mustapippuri. Tarjoa paahtoleivällä,uuniperunan tai tuulihattujen täytteenä