aprikoosi-mantelimarengit

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 tlk säilykeaprikooseja
3 kpl kananmunia
11/2 dl sokeria
100 g mantelijauhetta(21/2dl)
tomusokeria

Jaa resepti

Ohje

1.Valuta aprikoosit,levitä voideltuun uunivuokaan.

2.Erota keltuaiset ja valkuaiset.

3.Vatkaa keltuaiset ja puolet sokerista vaaleaksi vaahdoksi,sekoita joukkoon mantelijauhe.

4. Vatkaa valkuaiset ja loppu sokeri kovaksi vaahdoksi,ja kääntele keltuaisseokseen.

5.Levitä taikina aprikoosien päälle.

Kypsennä 150 asteessa noin tunti..jäähdytä ja seulo pinnalle tomusokeria,tarjoa jäätelön kera:)

Ohje on yhteishyvä lehdestä kopioitu 4/09

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

heidi-74
maistuvaa ja helppoa

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään