Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 1/2 kpl | tuore, kypsä ananas |
| 2 kpl | pitkänmallinen mieto chilipaprika |
| 2 tlk | kookosmaitoa |
| 4 kpl | valkosipulinkynttä |
| 3 rkl | kalakastiketta |
| 1 kpl | pieni kesäkurpitsa |
| 20 kpl | jättikatkaravun- tai tiikerinravunpyrstöjä |
| RUOKAÖLJYÄ | |
| 2 rkl | punaista chilitahnaa (thai curryn aineksia) |
Jaa resepti
Ohje
Kuullota murskattu valkosipuli öljyssä, lisää chilitahna. Paista kuutioitu kesäkurpitsa, ananas ja yksi paprika joukkoon. Lorauta kalakastike ja kookosmaito sekaan.
Keitä hiljaisella tulella n. 1/2 tuntia ja maistele mausteet, lisää tarpeen mukaan.
Ennen tarjoilua lisää ravut ja keitä 5 minuuttia, älä sitkistytä rapuja.
Koristele toisella paprikalla.
