Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Sipatti (Kinkku-maitokastike)

Reseptiä katsottu 27 347 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n. 100 g voita
2-3 rkl vehnäjauhoja
1 l maitoa
1 suuri sipuli (pilkottuna)
1 pss kinkkusuikaleita
suolaa

Ohjeet

Sulata voi kattilassa. Lisää joukkoon vehnäjauhot ja sekoita. Älä ruskista!

Kaada maito sekaan ja sekoita vispilällä erittäin hyvin, sillä maito palaa helposti pohjaan.Kun kastike sakenee, niin vehnäjauhot suurustuu.

Ota maitokastike pois levyltä.

Laita paistinpannulle pilkotut sipulit ja ruskista niitä hieman. Kun sipulit ruskistuneet vähän niin laita kinkkusuikaleet pannulle ja paista niitä kevyesti. lisää suola.

Kun kinkkusuikaleet ja sipuli kevyesti paistuneet niin lisää ne kastikkeeseen ja sekoita.

Voidaan tarjoilla joko pastan tai perunoiden kanssa.


Kommentit