Hedelmäinen kinkkulaatikko

Juomat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

1 pkt	suomalaista pekonia
1 pss	portin kinkkukuutioita
1 prk	ananaspaloja tai -murskaa (säilytä mehu)
2/3 pkt	Axa-fusillipastaa
100 g	mustaleima emmentalia raasteena
100 g	Aurajuusto murua
2 prk	valion ruokakerma 15 % (tai haluamaasi prosenttia)
2-5 kynttä	valkosipulia murskana/siivuttuna
1 tlk	aromisuolaa
1-3 rkl	sweet chili saucea
	ananaspurkin mehu

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Leikkaa pekonisiivut pienemmiksi paloiksi ja paista pannulla rapeahkoksi. Lisää kinkkukuutiot, valkosipuli murska/viipaleet sekä ananas pannulle, sekoita ja siirrä pois levyltä muhimaan kannen alle. Laita kuumalle levylle axa-fusillit keittymään pakkauksen ohjeen mukaan, keitä lähes kypsäksi ja valuta vesi pois.

Lisää pastan sekaan kinkku-pekoni-ananassekoitus, aurajuustomuru ja sweet chili sauce, sekoita ja kaada voideltuun vuokaan. Sekoita ruokakerma ja ananasmehu+aromisuola ja kaada vuokaan. Ripottele pinnalle juustoraaste. Uuniin 175-200 astetta 45-60 min. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.