tatska
Raaka-aineet
| 400 g | naudan tai sian sisä-tai ulkofileetä |
| 1 | iso sipuli |
| 100 g | pekoniviipaleita |
| 1 | paprika |
| 4-8 | herkkusientä |
| marinadi: | |
|---|---|
| ½ dl | öljyä |
| 1 rkl | punaviinietikkaa |
| 1 rkl | sinappia |
| ½ rkl | tomaattisosetta |
| ½ tl | suolaa |
| ½ tl | paprikajauhetta |
| 1/4 tl | valkopippuria |
| 1 | valkosipulinkynsi |
| varrastikkuja | |
Jaa resepti
Ohje
sekoita kulhossa marinadin ainekset.leikkaa liha 3 sentin kuutioiksi ja pane vähintään puoleksi tunniksi marinadiin.lohko kuorittu sipuli.kääri pekoni rulliksi sipulilohkojen ympärille.pujottele lihapalat,pekonirullat,paprikapalat ja herkkusienet puu- tai metallivartaisiin ja valele marinadilla. grillaa vartaat kypsiksi grillissä käännellen.kypsymisaika 6-8 minuuttia. tarjoa lisänä tomaattisoseella maustettua riisiä ja leikattuja suolakurkkuja.
