Raaka-aineet
| 5 dl | omenatäysmehua |
| 2½ rkl | perunajauhoja |
| 200 g | pakastepuolukoita |
| 3/4 dl | sokeria |
| Ripaus kardemummaa |
Ohje
mittaa kattilaan kylmä mehu ja perunajauhot.sekoita.kuumenna koko ajan sekoittaen kunnes seos kiehahtaa.sekoita sokeri ja kardemumma puolukoiden joukkoon.siirrä kattila levyltä ja lisää puolukkasokeriseos.kaada kiisseli kulhoon jäähtymään.