Tomaatti-mozzarellaleivät

2 annosta

Leivät ja sämpylät Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

Lämmitä paistinpannu ja lisää siihen reilu tilkka oliiviöljyä.
Heitä siivutetut vaaleat leivät pannuun ja paista, kunnes ne ovat ruskeita. Varo kuitenkin polttamasta niitä.
Siivuta tomaatit.
Siivuta mozzarellajuusto tai ole järkevä ja osta se valmiiksi siivutettuna.
Lado tomaatit ja juustot vuoronperään lomittain leivän päälle.
Lorauta vielä halutessasi pieni noro öljyä tomaattien ja juustojen päälle.
Ripottele lopuksi hieman pippuria koko komeuden päälle.