Iltalehti
Raaka-aineet
| 4 dl | maitoa |
| 1 pss | kuivahiivaa |
| 2 rkl | hunajaa |
| 1 tl | suolaa |
| 100 g | margariinia sulatettuna |
| 1 dl | maapähkinärouhetta |
| 1 dl | quinoa-jauhoa |
| 3 dl | gluteenitonta jauhoseosta |
| pinalle hunajaa ja pähkinärouhetta |
Jaa resepti
Ohje
- Kuumenna maito lämpöiseksi, lisää hiiva, hunaja ja suola. Anna turvota noin 10 minuuttia.
- Lisää sulatettu margariini ja pähkinärouhe. Sekoita jauhot keskenään ja lisää niitä vähitellen taikinaan koko ajan vaivaten. Anna taikinan kohota puolisen tuntia liinan alla.
- Leivo taikinasta sämpylöitä ja nosta ne uunivuokaan vieri viereen, että ne paistuessaan kiinnittyvät toisiinsa. Voitele pinta hunajalla ja ripottele päälle pähkinärouhetta. Paista 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.
Resepti: Teresa Välimäki/Sanna Miettunen
Kuva: Janne Aaltonen
