Saksalainen perunasalaatti

Raaka-aineet

8-10 perunaa
Kastike:
1 dl rypsiöljyä
1 rkl valkoviinietikkaa
2 tl dijon-sinappia
2 tl sokeria
valkopippuria

Jaa resepti

Ohje

  1. Keitä perunat kuorineen kypsiksi, kuori ja kuutioi. 
  2. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Lisää kastike lämpimiin perunoihin. Jäähdytä ja tarjoa.

 

Resepti: Markku Haapio

Kuva: Roni Lehti

Katso myös

  • 0 0 Zabaionella täytetty ananas
  • 0 0 Huttu-ukon poropiiras
  • 0 0 Jokirapupasta
  • 0 0 Mascarpone-rahkaa ja Marsala-vadelmia
  • 0 0 Pollo al diavolo - paholaisen kanaa

Kommentit