Saksalainen perunasalaatti

Raaka-aineet

8-10 perunaa
Kastike:
1 dl rypsiöljyä
1 rkl valkoviinietikkaa
2 tl dijon-sinappia
2 tl sokeria
valkopippuria

Jaa resepti

Ohje

  1. Keitä perunat kuorineen kypsiksi, kuori ja kuutioi. 
  2. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Lisää kastike lämpimiin perunoihin. Jäähdytä ja tarjoa.

 

Resepti: Markku Haapio

Kuva: Roni Lehti

Katso myös

  • 0 0 Appelsiini-punaviinikastike
  • 0 0 Punaviinikastike
  • 0 0 Kesäkurpitsa-fetasalaatti
  • 0 0 Papu-sipulimuhennos
  • 0 0 Peruna-melonisalaatti

Kommentit