Iltalehti
Raaka-aineet
| 150-200 g | mustia oliiveja |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| 6 | öljysardellin fileetä |
| 1-2 rkl | kapriksia |
| ½-1 | sitruunan mehu |
| neitsytoliiviöljyä | |
| mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
- Laita tehosekoittimeen mustat oliivit. Lisää kuoritut valkosipulin kynnet, öljysardellit, kaprikset, sitruunamehu ja neitsytoliiviöljy. Mausta mustapippurilla.Aja karkeaksi massaksi ja ohenna öljyllä tarvittaessa.
- Tarkista suola (sitä on jo oliiveissa ja sardelleissa). Säilyy kannellisessa purkissa jääkaapissa jonkin aikaa.
Resepti: Markku Haapio
Kuva: Roni Lehti
