Raaka-aineet
| 1 iso prk | säilykeaprikooseja |
| 100 g | voita |
| 1 dl | sokeria |
| 100 g | mantelilastuja |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | maitoa |
| vaniljajäätelöä tarjoiluun |
Ohje
- Lado valutetut aprikoosit pieneen voideltuun uunivuokaan. Sekoita kaikki muut ainekset kattilassa ja kuumenna niin, että voi sulaa. Kiehauta ja sekoita tasaiseksi. Kaada seos aprikoosien päälle ja gratinoi 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Resepti: Teresa Välimäki/Sanna Miettunen
Kuva: Janne Aaltonen
Iltalehti