Iltalehti
Raaka-aineet
| 4 | kananmunaa |
| 3 dl | maitoa |
| 3/4 dl | vehnäjauhoja |
| ripaus suolaa | |
| mustapippuria myllystä | |
| ½ dl | öljyä |
| 1 dl | ruohosipulisilppua |
| Täyte: | |
|---|---|
| 1 prk | pienirakeista raejuustoa |
| 3 dl | perattua savukalaa |
| 1 dl | ruohosipulisilppua |
| ripaus suolaa ja pippuria tarvittaessa | |
Jaa resepti
Ohje
- Vuoraa uunipannu leivinpaperilla ja öljyä se kevyesti. Riko munat kulhoon ja vatkaa niiden sekaan ruohosipuli, maito, mausteet, öljy ja vehnäjauhot. Kaada seos uunipannulle ja paista 200 asteessa 20-30 minuuttia, kunnes munakas on hyytynyt ja saanut hieman väriä. Ota pois uunista.
- Sekoita täyteainekset ja levitä täyte munakkaalle. Kääräise rullalle ja tarjoa heti salaatin kanssa.
Resepti: Teresa Välimäki/Sanna Miettunen
Kuva: Janne Aaltonen
