Raaka-aineet
| 2 dl | fariinisokeria |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 2 rkl | voita |
| jäisiä karpaloita |
Ohje
- Kuumenna sokeria kattilassa niin, että se rupeaa sulamaan. Älä polta pohjaan. Lisää kerma ja sekoita koko ajan. Sekoita, kunnes seos muuttuu karamellimaiseksi. Lisää voi voimakkaasti sekoittaen.
- Tarjoile kuuma kastike jäisten marjojen kanssa.
Resepti: Sanna Miettunen
Kuva: Janne Aaltonen
Iltalehti