Hunajainen uunipunajuuri

1 - 1,5 h

Raaka-aineet

500 g punajuuria
ruokaöljyä
suolaa
pippuria
1-2 dl hunajaa
4 kiekkoa vuohenjuustoa

Jaa resepti

Ohje

 

  1. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Kuori punajuuret ja nostele ne uunivuokaan puolitettuina. Pirskottele päälle hieman öljyä, suolaa ja pippuria sekä runsaasti hunajaa. Paista punajuuria niiden koosta riippuen noin 40-50 minuuttia. Punajuuri tulee jättää hieman al denteksi, eli sitä ei kannata kypsentää aivan pehmeäksi.
  2. Nosta punajuuret lautaselle ja vuohejuustokiekko päälle. Paista vielä hetki grillivastuksen alla uunissa ja tarjoile.

 

Resepti: Sanna Miettunen

Kuva: Janne Aaltonen

Katso myös

  • 0 0 Inkiväärisima
  • 0 0 Herkkusieni-bruschetta
  • 0 0 Pastasalaatti tuorepastasta
  • 0 0 Poronkäristys ja sienimuusi
  • 0 0 Tarte Tatin

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään