Iltalehti
Raaka-aineet
| 100 g | fetajuustoa |
| 1 dl | hienonnettua persiljaa |
| 2 tl | jeeraa |
| ½ | sitruunan raastettu kuori |
| 800 g | kahviherneitä säilykkeenä |
| 2-3 rkl | oliiviöljyä |
| ripaus suolaa ja pippuria | |
| 1 dl | korppujauhoja |
| öljyä paistamiseen | |
| Tarjoiluun: | |
|---|---|
| sitruunalohkoja | |
| salaattia | |
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita pihvin ainekset keskenään tehosekoittimessa, mausta suolalla ja pippurilla.
- Muotoile tahnasta pihvejä, pyöritä ne korppujauhoissa ja paista ne ruokaöljyssä pannulla kauniin värisiksi molemmilta puolilta.
Resepti: Sanna Miettunen
Kuva: Janne Aaltonen
