Iltalehti
Raaka-aineet
| 3 | kypsää avokadoa |
| 1 | pieni sipuli |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| muutama tippa | tabascoa tai loraus sweet chili -kastiketta |
| ½ | limen mehu |
| mustapippuria, suolaa | |
| 300 g | kuorittuja katkarapuja |
Jaa resepti
Ohje
- Guacamoleen tarvitset pehmeitä ja kypsiä avokadoja. Lusikoi niitten sisus kulhoon, lisää limemehu, chilikastike, hienonnettu sipuli, murskattu valkosipuli ja mausteet. Aja sauvasekoittimella tahnaksi.
- Pieni 2/3 katkaravuista ja sekoita joukkoon. Lusikoi letuille ja koristele katkaravuilla.
Resepti: Markku Haapio
Kuva: Roni Lehti
