Iltalehti
Raaka-aineet
| 4 | kananmunaa |
| 1,5 dl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 0,75 dl | perunajauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
Jaa resepti
Ohje
- Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
- Sekoita keskenään vaniljasokeri, vehnäjauhot, perunajauhot ja leivinjauhe. Lisää kuivat aineet vaahdon joukkoon hyvin sekoittaen.
- Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun irtopohjavuokaan (halkaisija n. 24 cm) ja paista 175-asteisessa uunissa 15-20 minuuttia. Kokeile kypsyyttä tikulla ja jäähdytä kypsä pohja ennen kumoamista.
Resepti: Teresa Välimäki
Kuva: Inka Soveri
