Iltalehti
Raaka-aineet
| 1 l | vettä |
| 4 dl | vadelmia |
| 1,5 dl | sokeria |
| 1,5 dl | mannasuurimoita |
| 0,5 tl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
- Mittaa kattilaan vesi, vadelmat ja sokeri.
- Kiehauta ja lisää mannasuurimot hyvin vispaten.
- Keitä noin 5 minuuttia välillä sekoitellen. Mausta suolalla.
- Hauduta vielä kannen alla 5 minuuttia, mutta sammuta liesi. Anna puuron jäähtyä ja vatkaa se sitten kuohkeaksi sähkövatkaimella.
Resepti: Teresa Välimäki
Kuva: Tuukka Koski
