Iltalehti
Raaka-aineet
| 1 dl | etikkaa |
| 8 dl | vettä |
| 5 | keskikokoista (puna)sipulia |
| 2 dl | sweet chili -kastiketta |
| 2 rkl | sokeria tai siirappia |
| ripaus suolaa, valkopippuria |
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita etikasta ja vedestä liemi.
- Leikkaa kuoritut sipulit ohuiksi renkaiksi ja liota niitä yön yli etikkavedessä. Valuta hyvin lävikössä.
- Kuumenna pannulla öljyä ja kuullota sipulit siinä. Lisää chilikastike ja sokeri ja hauduta sakeaksi hillokkeeksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
Resepti: Seppo Nousiainen/Markku Haapio
Kuva: Roni Lehti
