Pesto-artisokkatäyte uuniperunoille

Alle 15 min

Raaka-aineet

1 dl pestokastiketta
2 dl artisokan sydämiä hienonnettuna (n. 1 prk/170 g)
1 dl hienonnettua tuoretta basilikaa
1-2 rkl sitruunamehua
mustapippuria, suolaa

Jaa resepti

Ohje

  1. Sekoita kaikki ainekset ja mausta mustapippurilla. Lisää tarvittaessa suolaa.
  2. Tarjoile uuniperunoiden kanssa.

 

Resepti: Teresa Välimäki

Kuva: Tuukka Koski

Katso myös

  • 0 0 Mansikka-raparperisalaatti
  • 0 0 Parsa ja hollandaise-kastike
  • 0 0 Peruna-broileripiirakka
  • 0 0 Raparperipavlova
  • 0 0 Lakuflan

Kommentit