Iltalehti
Raaka-aineet
| 6 dl | täysjyvävehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 5 dl | maitoa |
| 0,5 dl | ruokaöljyä |
| 2 | kananmunaa |
| suolaa, mustapippuria | |
| 0,5 dl | hienonnettua persiljaa |
| 200 g | savukinkkua |
| 2 | keitettyä perunaa (tai pakasteviipaleperunoita, esim. valkosipuliperunoita) |
| 1 dl | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään.
- Sekoita keskenään myös maito, ruokaöljy ja kananmunat.
- Yhdistä seokset ja mausta suolalla, mustapippurilla ja persiljalla.
- Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan.
- Suikaloi kinkku ja viipaloi perunat. Levitä täytteet pannukakun päälle ja ripottele pinnalle juustoraaste.
- Paista 200-asteisessa uunissa n. 40 minuuttia.
Resepti: Teresa Välimäki
Kuva: Tuukka Koski
