Kinkku-juustopannari

30 - 60 min

Raaka-aineet

6 dl täysjyvävehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
5 dl maitoa
0,5 dl ruokaöljyä
2 kananmunaa
suolaa, mustapippuria
0,5 dl hienonnettua persiljaa
200 g savukinkkua
2 keitettyä perunaa (tai pakasteviipaleperunoita, esim. valkosipuliperunoita)
1 dl juustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

  1. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään.
  2. Sekoita keskenään myös maito, ruokaöljy ja kananmunat.
  3. Yhdistä seokset ja mausta suolalla, mustapippurilla ja persiljalla.
  4. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan.
  5. Suikaloi kinkku ja viipaloi perunat. Levitä täytteet pannukakun päälle ja ripottele pinnalle juustoraaste.
  6. Paista 200-asteisessa uunissa n. 40 minuuttia.

 

Resepti: Teresa Välimäki

Kuva: Tuukka Koski

Katso myös

  • 0 0 Muhennettua sitruunaperunaa
  • 0 0 Inkiväärisima
  • 0 0 Vanilja-maitohyytelö
  • 0 0 Vuohenjuustolihamureke
  • 0 0 Lappilainen juustokahvi

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään