Kookosruudut

30 - 60 min

Raaka-aineet

½ annosta pullataikinaa
Täyte:
50 g voita tai margariinia
1 kananmuna
2 dl kookoshiutaleita
1 dl fariinisokeria
½ dl kuivattuja aprikooseja hienonnettuna
tomusokeria koristeluun

Jaa resepti

Ohje

  1. Painele taikina leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan. Kohota 10-15 minuuttia.
  2. Sekoita täytteen ainekset sulatettuun voihin. Ripottele täyte taikinan pinnalle.
  3. Paista pullaa 200-asteisessa uunissa n. 20 minuuttia.
  4. Leikkaa jäähtynyt pulla neliöiksi ja koristele tomusokerilla.

 

Resepti: Teresa Välimäki

Kuva: Tuukka Koski

Katso myös

  • 6 0 Clafoutis
  • 0 0 Pistaasipähkinä-kurpitsansiemenmysli
  • 0 0 Kukkasalaatti
  • 0 0 Choucroute eli hapankaalia makkaran ja lihan kanssa
  • 0 0 Omena-sinihomejuustoperunat

Kommentit