Jauhoton suklaakakku

1 - 1,5 h

Raaka-aineet

250 g tummaa suklaata (kaakaopitoisuus vähintään 70%)
2 kananmunaa
1 dl maitoa
1,75 dl kermaa

Jaa resepti

Ohje

  1. Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa. Sekoita kananmunat kulhossa. Lämmitä kerma ja maito kiehuvaksi, sekoita kunnolla kananmunien kanssa.
  2. Lisää seos suklaan joukkoon, sekoita kunnolla. Kaada muotteihin (esim. kahvikupit, pienet posliinivuoat tai foliovuoat). Lämmitä uuni 180 asteeseen, laita suklaakakut uuniin ja sammuta uuni välittömästi. Anna kakkujen kypsyä 45 minuuttia jälkilämmössä.
  3. Tarjoile suklaakakut kupeista tai ota pois vuoista. 

 

Resepti: Risto Mikkola

Kuva: Roni Lehti

Katso myös

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään