Iltalehti
Raaka-aineet
| 400 g | hirvenjauhelihaa |
| 1 | kananmuna |
| 0,5 dl | korppujauhoja |
| 1 | sipuli hakkeena ja freesattuna |
| 100 g | metsäsieniä hakkeena ja freesattuna |
| 1 ruukku | lehtipersiljaa hakkeena |
| suolaa, mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita lihapullamassan ainekset keskenään ja anna massan levätä noin 20 minuuttia.
- Pyöritä käsilläsi 20-grammaisia lihapullia.
- Paista lihapullat paistinpannulla voi-rypsiöljyseoksessa kypsiksi tai tee loppukypsennys uunissa.
- Lihapullille suosittelen kastikkeeksi sinappimajoneesia.
Resepti: Risto Mikkola
Kuva: Roni Lehti
