Iltalehti
Raaka-aineet
| 450 g | pakasteherneitä |
| 500 g | kasvislientä |
| 1 dl | sokeria |
| 12 g | agar-agaria |
| 10 g | suolaa |
| 10 tippaa | tabascoa |
| 5 | liivakkoa |
Jaa resepti
Ohje
- Aja herneet ja kasvisliemi soseeksi ja siivilöi. Lisää kylmää vettä sen verran, että hernelientä tulee 1 litra.
- Laita liivakot kylmään veteen.
- Laita herneliemi ja muut aineet kattilaan ja sekoita vispilällä tasaiseksi. Kiehauta ja keitä noin minuutti.
- Ota kattila pois liedeltä, lisää liivakot, sekoita kunnolla ja laita kelmulla vuorattuun astiaan noin 1 cm paksu kerros.
- Jäähdytä jääkaapissa yön yli. Leikkaa haluamaasi muotoon.
Resepti: Risto Mikkola
Kuva: Roni Lehti
