Iltalehti
Raaka-aineet
| 1 kg | kuorittua puikulaperunaa |
| 300 g | voita |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 2 dl | maitoa |
| 2 rkl | piparjuuriraastetta/säilyketahnaa |
| 1-2 rkl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
- Keitä puikulaperunat kypsiksi. Laita kerma, maito, piparjuuriraaste/tahna ja voi kattilaan, kiehauta. Soseuta puikulaperunat survomalla ne tiheän siivilän läpi.
- Lisää voi-kerma-maitoseos. Sekoita kunnolla muusiksi. Lisää suola. Maista ja tarjoile.
Resepti: Risto Mikkola
Kuva: Roni Lehti
