Iltalehti
Raaka-aineet
| 1 kg | perunaa |
| 150 g | smetanaa |
| 150 g | voita |
| 1 dl | ruohosipulia ohuina renkaina |
| 1 tl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
- Pese perunat hyvin huolellisesti ja laita kiehumaan kattilaan. Kuumenna voi ja smetana toisessa kattilassa. Kaada keitinvesi pois kypsistä perunoista. Kaada voi-smetanaseos perunoiden päälle. Lisää ruohosipuli ja suola.
- Murskaa seos perunanuijalla. Saa jäädä isoja kokkareita.
Resepti: Risto Mikkola
Kuva: Roni Lehti
