Suolakurkkusinappi

Raaka-aineet

1 dl sinappijauhetta
1 dl sokeria
0,5 rkl perunajauhoja
1 dl ruokakermaa
2 kananmunaa
1,5 dl maustekurkkulientä
1 tl etikkaa
2 maustekurkkua (keskikokoisia) pieniksi kuutioituna

Jaa resepti

Ohje

  1. Sekoita kattilassa kuivat aineet. Lisää joukkoon muut aineet maustekurkkukuutioita lukuunottamatta. Kuumenna seosta liedellä koko ajan sekoittaen. Anna kiehahtaa.
  2. Mausta jäähtynyt sinappi maustekurkkukuutioilla.

 

Resepti: Risto Mikkola

Kuva: Roni Lehti

Katso myös

  • 0 0 Terävät silakat
  • 0 0 Savustettua poronmaksaa ja kuusenkerkkävinegretteä
  • 0 0 Pippuripihvi
  • 0 0 Huttu-ukon poropiiras
  • 0 0 Keitettyä latva-artisokkaa kahdella dipillä

Kommentit