Kuivakakku kolmella tapaa

1 - 1,5 h

Raaka-aineet

Taikinapohja yhdelle kakulle:
250 g vehnäjauhoja
175 g sokeria
1 rkl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 dl maitoa
1,5 dl piimää
2 kananmunaa
1 rkl vaniljauutetta
100 g sulatettua voita
1 täyte
Suklaa-manteli-kookostäyte:
1 dl rouhittua suklaata
1 dl rouhittua mantelia
1 dl kookoshiutaleita
Omena-pekaanipähkinätäyte:
1,5 dl kuutioitua omenaa (Granny Smith)
1,5 dl rouhittua pekaanipähkinää
Mustikka-inkivääritäyte:
2,5 dl kuivattuja mustikoita
0,5 dl raastettua inkivääriä

Jaa resepti

Ohje

  1. Jos haluat tehdä 3 kakkua, niin tee taikinapohja kolminkertaisena ja jaa taikina kolmeen tasakokoiseen osaan. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää nesteet ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
  2. Lisää täyte, sekoita kunnolla.
  3. Kaada voideltuun vuokaan ja kypsennä 180 asteessa 50-60 minuuttia.

 

Resepti: Risto Mikkola

Kuva: Roni Lehti

Katso myös

  • 0 0 Grillatut scampit
  • 0 0 Riisipaperirullat kolmella tapaa
  • 0 0 Tomaattinen jauhelihakastike
  • 0 0 Helpot puolukka-kinuskileivokset
  • 0 0 Kylmä jogurttikastike

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään