Iltalehti
Raaka-aineet
| Taikinapohja yhdelle kakulle: | |
|---|---|
| 250 g | vehnäjauhoja |
| 175 g | sokeria |
| 1 rkl | leivinjauhetta |
| 1 tl | suolaa |
| 1 dl | maitoa |
| 1,5 dl | piimää |
| 2 | kananmunaa |
| 1 rkl | vaniljauutetta |
| 100 g | sulatettua voita |
| 1 | täyte |
| Suklaa-manteli-kookostäyte: | |
| 1 dl | rouhittua suklaata |
| 1 dl | rouhittua mantelia |
| 1 dl | kookoshiutaleita |
| Omena-pekaanipähkinätäyte: | |
| 1,5 dl | kuutioitua omenaa (Granny Smith) |
| 1,5 dl | rouhittua pekaanipähkinää |
| Mustikka-inkivääritäyte: | |
| 2,5 dl | kuivattuja mustikoita |
| 0,5 dl | raastettua inkivääriä |
Jaa resepti
Ohje
- Jos haluat tehdä 3 kakkua, niin tee taikinapohja kolminkertaisena ja jaa taikina kolmeen tasakokoiseen osaan. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää nesteet ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Lisää täyte, sekoita kunnolla.
- Kaada voideltuun vuokaan ja kypsennä 180 asteessa 50-60 minuuttia.
Resepti: Risto Mikkola
Kuva: Roni Lehti
