Raaka-aineet
| 3 dl | porsasrullan paistolientä |
| 1 rkl | vahvaa sinappia |
| 1 rkl | sinapinsiemeniä |
| 1 dl | kuohukermaa |
| 0,5 rkl | maissijauhoja |
Ohje
- Yhdistä kaikki raaka-aineet kylmänä kattilassa. Kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen, Kastike suurustuu kiehuessa.
- Jos haluat kastikkeesta paksumpaa niin sekoita maissijauhoja pieneen tilkkaan kylmää vettä ja sekoita se ohuena nauhana kiehuvaan kastikkeeseen.
Resepti: Risto Mikkola
Kuva: Roni Lehti
Iltalehti