Hermesetas
Raaka-aineet
| 3 vartta | Varsiselleriä |
| 40 g | Roquefort-juustoa |
| 20 g | Paahdettuja saksanpähkinän sydämiä |
| 1 rkl | Rapsiöljyä |
| 1 rkl | Valkoviinietikkaa |
| 5 tippaa | Hermesetas Neste |
| Suolaa |
Jaa resepti
Ohje
- Paahda saksanpähkinän sydämet (voi ohittaa, jos käytät paahdettuja saksanpähkinöitä): Esilämmitä uuni 180 °C asteeseen ylä-/alalämmölle. Aseta saksanpähkinät leivinpaperille ja paahda viisi minuuttia sekoittaen niitä ajoittain. Ota pois uunista ja anna jäähtyä.
- Leikkaa varsiselleri ohuiksi suikaleiksi ja sekoita valkoviinietikan, Hermesetas Nesteen ja rapsiöljyn kanssa. Hakkaa saksanpähkinät ja kuutioi roquefort. Lisää molemmat ja sekoita. Mausta suolalla ja tarjoile.
