Raaka-aineet
600-800 g | lohifilee |
ripaus suolaa | |
ripaus chilijauhetta | |
1-2 limeä | viipaleina |
Kastike | |
---|---|
2 dl | kuohu- tai ruokakermaa |
2 dl | Bonne Mangososetta |
suolaa maun mukaan | |
mustapippuria myllystä | |
ripaus chilijauhetta | |
1 rkl | tomaattipyreetä |
Ohje
Leikkaa lohifileestä annospaloja ja laita uunivuokaan.
Ripottele kalan pinnalle hieman suolaa ja chilijauhetta.
Leikkaa limet viipaleiksi ja laita kalan päälle tai vuokaan.
Kypsennä kalaa 180-200 asteessa uunin alaritilätasolla noin 20 minuuttia.
Kiehauta kerma, mangosose, suola, mustapippuri, chilijauhe ja tomaattipyree keskenään ja anna hieman sakeutua. Tarkista maku.
Kaada kypsän kalan päälle tai tarjoa kastike erikseen.
Kommentit
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään