Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa

10 annosta

Raaka-aineet

2 ½ dl kookosmaitoa
2 ½ dl maitoa
2-3 kpl kananmunaa
3 ½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
½ dl sulatettua voita tai rypsiöljyä
Mascarponevaahto
400 g mascarponejuustoa
200 g valkosuklaata
(1 tl vaniljasokeria)
Lisäksi
100% Bonne Mangososetta
100% Bonne Banaanisosetta
100% Bonne Omena-Päärynä-Vaniljasosetta

Jaa resepti

Ohje

Laita kookosmaito ja maito kulhoon.

Riko joukkoon kananmunat ja sekoita.

Lisää vehnäjauhot ja leivinjauhe sekä sulatettu voi tai rypsiöljy.

Sekoita tasaiseksi.

Anna taikinan turvota mielellään puoli tuntia ennen kypsennystä.

Paista kuumassa vohveliraudassa ja leikkaa sydämen mallisiksi paloiksi ja laita tarjoiluvadille.

Valmista seuraksi mascarponevaahto.

Paloittele valkosuklaa lautaselle ja sulata puolen minuutin erissä välillä sekoitellen, kunnes valkosuklaa on sulanut.

Vaahdota mascarponejuusto ja sekoita joukkoon sulatettu valkosuklaa ja halutessasi vaniljasokeri.

Pursota nokare mascarponevaahtoa jokaisen vohvelisydämen päälle ja valuta päälle tai tarjoa erikseen Bonne soseita.

Katso myös

  • 1 0 Trooppinen britatorttu
  • 0 0 Mansikka-basilikasorbetti
  • 0 0 Pienet mangopannukakut
  • 0 0 Passionruudut
  • 0 0 Inkivääri-persikkakanaa uunissa

Kommentit

Oletko jo tutustunut Bonne soseisiin? Sataprosenttiset soseet ovat upean makuisia ja monipuolisia käyttää. Ne sopivat niin smoothieihin, puuroihin ja kiisseleihin, jogurtin kanssa tai vaikka liharuokien kastikkeisiin, marinadeihin, juomiin ja erilaisten leivosten täytteeksi tai pinnalle. Tarjoa myös lettujen, pannukakun ja vohveleiden seurana.