Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Merkkituotteet resepteissä

puukilainen
Monissa ohjeissa vaaditaan usein jotain tietynmerkkistä tuotetta. Vaatii pelisilmää ja raaka-aineiden tuntemusta tietää, koska tällaiset brändätyt raaka-aineet voi korvata jollain muulla erimerkkisellä aineksella ja koska täytyy käyttää just sitä samaa.

Oma pelisilmäni meni tänään epäkuntoon ja ajattelin gluteenitonta pullaa vääntäessäni, että tokihan sen semperin gluteenittoman jauhoseoksen voi omalla sekoituksella korvata. No. Ei voinut.
Kuvassakin näkyy tönkköä, likilaskuista pullaa. Ei näin.

Joten vinkkini muille on, että kannattaa pohtia aina ennen kuin korvaa jonkun reseptissä pyydettävän tietynmerkkisen tuotteen toisella. Siihen voi olla joku syy, miksi on pyydetty just sitä tiettyä tuotetta, kuten tänään sain tajuta taas kerran.

Nyt on toisella reseptillä pullapitkot nousussa ja kohta uuniin. Se meni sitten vähän paremmin se erä. :)

3.10.2015

Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.

Kommentit