Vehnäleipä

puukilainen
Leivoin pitkästä aikaa leipää, kun bongasin Kampin supermarketista gluteenia.
Gluteenilisä auttaa paremman sitkon saamisessa, mutta leivän voi laitella perusjauhoillakin.

Jos gluteenia tahtoo hankkia, suurten markettien erikoisruokavalio-osastoilta saattaa ehkä löytyä tai sitten luontaistuote- tai ekokaupoista.

27.2.2014

Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.

Kommentit