Jouluruuat - kotikokista
Hei, mistä haet jouluruokien reseptit, vai kotikokista ;)
Meillä on sivusto ollut auki iltapäivästä lähtien, sillä
lanttu- ja porkkanalaatikkojen ohjeet otettiin täältä ja jo uunista ulos.
Joulukinkku oman ohjeen mukaan vielä palviuunissa.
Joululimppu meni juuri uuniin.
Rosolli on valmis ja nyt lähtee valmistumaan sillit ja sienisalaatti.
Joko on jouluruuat valmistuneet?
Meillä on sivusto ollut auki iltapäivästä lähtien, sillä
lanttu- ja porkkanalaatikkojen ohjeet otettiin täältä ja jo uunista ulos.
Joulukinkku oman ohjeen mukaan vielä palviuunissa.
Joululimppu meni juuri uuniin.
Rosolli on valmis ja nyt lähtee valmistumaan sillit ja sienisalaatti.
Joko on jouluruuat valmistuneet?
23.12.2011
Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.
Virhe
One fine body…
Hämäläinen imelletty perunalaatikko, porkkanalaatikko ja lanttulaatikko tuossa melkein jäähtyneitä.
Sekahedelmäkeittoa on valmiina ja riisipuuron laitan tuossa aamulla uuniin, kun nousen ylös. Sitten kipasen vielä kaupoilla ja kun tulen takaisin, niin puuro onkin sitten valmista myöhäiselle aamiaiselle joulupuurona. Eli 24.12. Kinkku is King! Iltapäiväkahvilla joulutorttuja.
Rosolli on sitten huomenna työn alla, joka tarjoillaan 25.12. kylmäsavustetun lohen sekä mädin kanssa. Kylkeen murskattua voiperunaa ja hilpetöörit. Iltapäiväkahvilla rahkaisia sitrusmunkkeja.
25.12. menee aamulla ohrapuuro uuniin ja petraa näin iltaruokaa.
26.12. meillä on "Rääppiäiset" joihin tulevat muutama ystävä osallistumaan ja illalla onkin sitten Tapsantanssit...
Kuusi koristeltiin tänään ja siitä tuli vaatimaton, mutta runsaanpi, kuin ajattelin - tosin ihan nätti sellainen, vaikka itse sanonkin...
Kinkkua lukuunottamatta, kaikki reseptit tulevat omasta reseptiikasta. Ei ole tarvinut joulureseptejä etsiä, kun mummuni opetti niin paljon mm. jouluruokien valmistamisesta. Tähteistä pääsee sitten itse kehittelemään taas ihan muita jännittäviä juttuja...
Ja minä kun en edes halunnut alkuunsa laittaa mitään joulua... ;) Asiat kun lähtee rullaamaan, niin sitä on vaikea pysäyttää... :-)
FM
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Taijetaan ens vuonna ostaa laatikot kaupasta valmiina.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Laatikot ovat Wotkinsin myymälästä valmiita, samoin harmasuolatun kinkun kypsä pala. Kinkku on maukas. Laatikoita tarvittaessa maustan hiukan, kun laitan lämpenemään. Sienisalaatti ja rosolli ovat omatekemät, niihin nyt ei reseptiä tarvise. Lohen graavasimme äsken ja kuten FutoMaki, se on huomisen herkkua. Taatelikakkua kahvin kera, se on tehty jo alkuviikosta. Sen ohjeen varmistin täältä.
huomen aamulla teemme pitkän lenkin ja laitan riisipuuron uuniin odottamaan, seuraksi mustikkakeittoa, sillä pakastimessa on omapoimimia melko paljon.
Meille joulu on lepoa ja yhdessäoloa, lukuhetkiä, päivätorkkuja sekä metsäkävelyä. Ruokailu on tärkeää, mutta ei näyttele pääosaa asiassa :)
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Tulin etsimaan taalta rosolliohjeen ja jotain vahan uudenlaista perunasalaattia, varmasti loytyykin sopivat reseptit :-)
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
(tu)
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Me laitettiin kinkki 5,8 kg harmaasuolattu (potka pala) uuniin 18 aikoihin ja mittari näyttää jo 75`c :/
Lämmitin uunia 200 asteessa ja kinkku meni sinne, unohtui pienentää asteita, liekö se syynä... tai ehkä kinkun mittari on jotenkin... sit mies on syypäänä ;)
Katsotaan siis mitä siitä tulee.
Hyvää joulua kaikille!
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kotikokista voi ottaa vinkkejä. Joitakin asioita voi tehdä helpomminkin kuin ennen vanhaan.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Ruuat on valmiina ja ei muuta kuin lahjoja paketoimaan. Rauhallista Joulua.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.