Myllärin ruisleipäaines

enila
Raaskin viimein ostaa pussin ja alkaa testailemaan mitä syntyy. Tein vuokaleipää, ja musta tuntuu, ettei se oikein noussut, lopputulos jäi vähän lik´laskuseks. Hiivaa laitoin kuitenkin vähän reilumminkin kun ohjeessa. Onko vinkkejä, miten onnistuis seuraavalla kerralla vähän paremmin? Koitin malttaa kohotellakin ohjeen mukaan. Haluaisin tehdä itse ruisleipää ja tuolla valmiilla aineksella se olis helppoa ja kuitenkin edullisempaa kun valmis leipä.

24.11.2008

Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.

Kommentit