Ei ihan minttusiirappia, mutta hyvää se oli.
Eli olen tehnyt minttu-suklaakastiketta tuoreesta mintusta niin, että olen keittänyt silputtua minttua ensin jokusen tovin sokeri-vesiseoksessa ja antanut vetäytyä sitten jääkaapissa muutaman tunnin. Sulatin todella tummaa (yli 70% ) tummaa suklaata ja sekoitin sen minttuseoksen joukkoon. Lopuksi lisäsin kermaa ja vaniljasokeria ja surautin seoksen sauvasekoittimella tasaiseksi. :)
Jos kiinnostaa, niin testaa.
Meillä on tolkuton puska piparminttua ja ajattelin, että siitä vois tehdä minttukastiketta jäätelön mausteeksi. Onko kellään tiedossa hyvää reseptiä?
Olen itse huono käyttään minttua joten en voi neuvoa, mutta yhtäkkiä tuli tää mieleen.
Sovella pari oksaa tähän niin saat talvella tuoretta minttua
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/64367/Pakastettu%20kev%C3%A4tpala
Jos pistäisit johonkin neutraaliin alkoholiin niitä mintunlehtiä ja tekisit minttulikööriä...muuta ei oikein muistu mieleen.
Minunkin minttupuska kasvaa hullun lailla...teen minttuteetä.
Minun lappulootassa on resepti,jossa minttua ja maitoa keitetään,sitten tulee munankeltuaista ja lopuksi kermavaahtoa muistaakseni.Ja pakastetaan.
Kokki k,jos kiinostaa etsin reseptin.Mutta en ole kokeillut.
Tällasta minttukastiketta voi tehdä ihan ruuankin mausteeksi. Eikä välttämättä tarvii olla Intialaista ruokaa. Koet vaikk pyttiksen kera ;)
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/69277/Mausteinen%20minttuchutney
Minttu on vahva mauste, joten en usko, etta mitenkaan kykenet kayttamaan koko puskaa :) Kesadrinksujen koristeeksi/mausteeksi. Jalkiruokiin...laita pari mintunlehtea mortteliin ja lisaa ripaus hienosokeria ja tuoretta limemehua. Hienonna ja ripauttele sitten tata seosta jalkiruokien paalle (maltilla, ettei peita muita makuja). Ihana aromi jaateloon tai sorbetiin :-)
Virhe
One fine body…
Tätä, koko minttupuskan täydeltä.:)o
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Tulee mintunraikas olo
:)o:)o
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Eli olen tehnyt minttu-suklaakastiketta tuoreesta mintusta niin, että olen keittänyt silputtua minttua ensin jokusen tovin sokeri-vesiseoksessa ja antanut vetäytyä sitten jääkaapissa muutaman tunnin. Sulatin todella tummaa (yli 70% ) tummaa suklaata ja sekoitin sen minttuseoksen joukkoon. Lopuksi lisäsin kermaa ja vaniljasokeria ja surautin seoksen sauvasekoittimella tasaiseksi. :)
Jos kiinnostaa, niin testaa.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Olen itse huono käyttään minttua joten en voi neuvoa, mutta yhtäkkiä tuli tää mieleen.
Sovella pari oksaa tähän niin saat talvella tuoretta minttua
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/64367/Pakastettu%20kev%C3%A4tpala
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Minunkin minttupuska kasvaa hullun lailla...teen minttuteetä.
Minun lappulootassa on resepti,jossa minttua ja maitoa keitetään,sitten tulee munankeltuaista ja lopuksi kermavaahtoa muistaakseni.Ja pakastetaan.
Kokki k,jos kiinostaa etsin reseptin.Mutta en ole kokeillut.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/69277/Mausteinen%20minttuchutney
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.