Lanttu-asiaa

Annikaali
"Lanttu on muodoltaan pyörehkö ja kooltaan vaihteleva juures. Kuori on vihertävä ja malto kellanoranssi ja kiinteä. Lanttu sisältää paljon C-vitamiinia ja A-vitamiinin esiastetta. Paksun kuoren ansiosta lantun vitamiinipitoisuus säilyy kevääseen asti. Lantun kirpeä maku johtuu sen sisältämästä sinappiöljystä."

Lanttu oli esillä toisessa keskustelualueessa, ja allekirjoittaneella heräsi mielenkiinto ko.juuresta kohtaan.. Kauhean noloa, mutta en muista miltä lanttu (ilman "laatikkoa") maistuu ::o! Se on unohtunut minun pääkopasta!

Auttakaa naista mäessä kotikokkikamut!
Voisiko tätä käyttää perunan tilalla ruuissa? Onko yhtä tärkkelysmäistä?

Niin ja nyt on oiva hetki mainostaa sitä parasta lanttureseptiään(tu)

22.10.2007

Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.

Kommentit