Itse en ole tehnyt viiliä, mutta monesti on mieli tehnyt edes kokeilla. Mutta kummitätini valmisti itse viilin ja muistan että annoskipot maitoineen ja juurineen seisoivat keittiön hyllyllä odottaen syöjiä. Oli hyvää. Kummitätini käytti siihen niin kuin ohjeessakin oli...tuoretta lehmänmaitoa.
Eikö noita USAssa ole? ::o Ei tietenkään samanlaista matskua kun esim. valion tuotteet mutta kai nyt sentään jotain "korvaavaa"...empä tiedä. Olin kyllä teininä joskus USAssa vuoden mutta näistä ei muistikuvia ole. Hapankorppuja löysin Finn Crisps-nimellä :)o Sepä oli vasta juhlaa. Eteläisemmässä euroopassakin just toi ruisleipä oli se mitä tuli ikävä.
Siellä jorpakon takana kyllä hetken sain ettiä raejuustoa ennen kun tajusin millä nimellä se siellä tunnetaan.
Niin vielä...kuin moni oikeesti tekee itse noita viilejä ja muita? Jotenkin pelkkä ajatus maidon jättämistä pariksi päiväksi, tai edes pariksi tunniksi lämpimään etoo. Olenko vaan liian ennakkoluulonen vai onko muita? :S Tykkään kyllä esim. piimästä, kunhan en vaan näe miten se tehdään.
Jos loytyykin kyseisia maitotuotteita,eivat ne vastaa maullaan ja rakenteellaan,yhtaan koto-Suomessa syotya alkuperaistuotetta.
Taytyy kokeilla tuota reseptia,raaka-aineet ovat paikallisia,joten mahtaako edes onnistua.
:-)Hyvät ohjeet, kiitos malluntumppi, mutta kun vielä keksisin mistä löytäisin piimää täällä ranskanmaalla.... fromage blancia on kyllä sen seitsemää sorttia, mutta...::o
Siis, sori, lukihäiriö iski, tarkoitin tietty "mallutumppi"....
Sain mailin suomikaupasta: niillon Mignon munia paasiaiseksi!
On ollu noin 20 vuotta kun viimeksi semmosella herkuttelin.
No eihan taa ihan kokkausta ole, mutta suomikaupasta saa monenlaista - kotikalja uutetta - suurimoita - sinappia - purkkiruokia - mixeja - ja SUOMALAISTA KAHVIA!
Kallistahan se on postimaksun takia mut kai sit vois pari kertaa vodessa tilailla. Hmmm...ja mullon suomalainen kaveri joka ja asuu Nashvillessa, Harri (Rockabilly muusikko Harry Fontana) joka vois vaikka tulla kimppaan! Hmmm...hmmm...hmmm...tarttis ja kai laittaa craigslistiin ilmotus : calling all Finns....jos porukalla tilais...hmmmm...hmmmm....hmmmm
Virhe
One fine body…
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Siellä jorpakon takana kyllä hetken sain ettiä raejuustoa ennen kun tajusin millä nimellä se siellä tunnetaan.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Taytyy kokeilla tuota reseptia,raaka-aineet ovat paikallisia,joten mahtaako edes onnistua.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Siis, sori, lukihäiriö iski, tarkoitin tietty "mallutumppi"....
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Sain mailin suomikaupasta: niillon Mignon munia paasiaiseksi!
On ollu noin 20 vuotta kun viimeksi semmosella herkuttelin.
No eihan taa ihan kokkausta ole, mutta suomikaupasta saa monenlaista - kotikalja uutetta - suurimoita - sinappia - purkkiruokia - mixeja - ja SUOMALAISTA KAHVIA!
Kallistahan se on postimaksun takia mut kai sit vois pari kertaa vodessa tilailla. Hmmm...ja mullon suomalainen kaveri joka ja asuu Nashvillessa, Harri (Rockabilly muusikko Harry Fontana) joka vois vaikka tulla kimppaan! Hmmm...hmmm...hmmm...tarttis ja kai laittaa craigslistiin ilmotus : calling all Finns....jos porukalla tilais...hmmmm...hmmmm....hmmmm
www.suomikauppa.fi
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.