Suomessa on aloitettu pikkuhiljaa ja jopa vakavissaan miettimään, että juustonvalmistus on muutakin kuin emmentalia. Markkinoille on viime vuosina tullut laajahko valikoima erityyppisiä juustoja, käyttäen hyväksi jopa oman tilan tuottamaa maitoa.
Yksi suomalaisista juustoista siis nyt tässä:
Juustoportin Vuohen Gruyére. Perusmaku on hyvin löytänyt sveitsiläisen gruyére - juustojen perusominaisuudet. Vuohenmaito antaa aavistuksen kirpeyttä juustoon. Kiinteys jää vielä hiukan uupumaan normaalista Gruyére - juustosta, mutta uskon tämän auttavan erilaisissa kokkauksissa ja uusissa resepteissäni varmaan mainiosti. Nähtäväksi jää, mitä tästä saan aikaiseksi...
Yksi suomalaisista juustoista siis nyt tässä:
Juustoportin Vuohen Gruyére. Perusmaku on hyvin löytänyt sveitsiläisen gruyére - juustojen perusominaisuudet. Vuohenmaito antaa aavistuksen kirpeyttä juustoon. Kiinteys jää vielä hiukan uupumaan normaalista Gruyére - juustosta, mutta uskon tämän auttavan erilaisissa kokkauksissa ja uusissa resepteissäni varmaan mainiosti. Nähtäväksi jää, mitä tästä saan aikaiseksi...
Tuote saa vahvat 4 Tähteä!!!
20.8.2012
Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.