Hyvä perusohje. Tein setin n. 2 kg kaalilla ja korvasin osan kermasta kahdella purkilla smetanaa (yht. 240g) , joka laitettiin mukaan ihan lopussa jäähtymisvaiheessa, kun uunin annetaan jäähtyä ja käynnissä on loppulämmön anto. Kermaa siis mukaan vain 4dl. Täytettä jota jäi jäljelle käytin ruuan lisukkeena ja voitaikinan täytteenä iltapala pastejoihin.
25.7.2012
Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.