Frittasin itselleni pitkästä aikaa jonkun verran prawn crackereita. Nämä kyseiset katkarapukeksit ovat Vietnamista lähtöisin ja hankin ne itämaisesta elintarvikeliikkeestä, kun viikko sitten sellaisessa edellisen kerran käväisin.
Raaka-aineina pääasiassa tapiokajauho ja katkarapu. Raakana keksit muistuttavat ulkoisesti valkoisia muoviläpysköjä, mutta uppopaistaessa turpoavat valtaviksi ja muuntuvat kuohkeanrapeiksi. Aika sipsinkaltaisia siis, mutta tykkään itse näistä paljon enemmän kuin perunalastuista.
Raaka-aineina pääasiassa tapiokajauho ja katkarapu. Raakana keksit muistuttavat ulkoisesti valkoisia muoviläpysköjä, mutta uppopaistaessa turpoavat valtaviksi ja muuntuvat kuohkeanrapeiksi. Aika sipsinkaltaisia siis, mutta tykkään itse näistä paljon enemmän kuin perunalastuista.
18.3.2012
Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.