Kokkaukset

Kokeili tänään näitä croissantteja. Ulkomuodollisesti ei kovin hyvin onnistunut. Mutta odotellaan vielä vartti,että ne voi ottaa uunista. Etikkaa ei ollut, korvasin sen liuottamalla n.2tl suolaa veteen.

testissä Juustolla

Hyvää tuli ja kananmunat sopivat perunoiden sekaan mainiosti. Aluksi Ihmettelin kun ei ollut pippuria lainkaan, mutta maistettuani huomaan että hyvää on ilmankin. Laitoin vähän enemmän nestettä ja alensin lämpötilan 150 C, kun alkoi kuohua. Hauduttelin yhteensä ~2 h.

Tosi hyvää tuli!

Koulussa tänään Hevisauruskakku. Vaalean kakkupohjan välissä mansikkatäyte (eli sokeroitua mansikkasosetta ja itse maustettu mansikkakerma). Kosteussulkuna on sitruunakreemiä (voi + tomusokeri +sitruunamehu) ja pinnassa marsipaania. Kuva on koottu erivärisistä marsipaanilevyistä leikatuista paloi...

nam

Nam, onnistui hyvin! Höhlänä pistin sekä kaakaojauhetta että elintarvikeväriä sekaan, tuli vähän tummeman ruskeita, heh ;)

On aina yhtä hyvää ja kasviksilla voi versiota vaihdella.

Huomisen illan ruoka on jo valmiiksi ajateltu ja lyöty lukkoon. Jääkaappiin on kerääntyny aikamoinen määrä aloitettuja ja puoliksi syötyjä juustojen paloja, joten teen niistä juustosalaatin ja paahdan hunajaisia leipäsiivuja uunissa sen kaveriksi. Kutsuisin sitä saksalaiseksi täsmäkäytöksi, koska...

Namnam herkullisia tuli..ja miten helppoa!!

Ruokailu oli hyvin helppoa nopeata taas vaihteeksi. Alkuun laitoin salaatin vihreästä salaatista ja marinoiduista keniapavuista. Pääruoaksi kaalikeittoa omalla reseptillä, mutta hiukan muunneltuna, koska tuota materiaalia tuossa oli kivasti tarjolla. Jälkiruokana hiukan vaniljajäätelöä ja raikast...

Näitä tuli eilen tehtyä ja itseasiassa olen kyllä maistellut jo moneen, moneen, moneen kertaan. Jäävät nyt vielä 2 päiväksi kuivamaan ja sitten rasiaan ;D

Hyvää!

tätä leivoin ja oli todella helppoa ja nopeaa. käytin dumlejen siasta fazerin sinistä suklaata laitoin jokaiseen vuokaan kaksi suklan palaa, toinen alle ja toinen päälle. :)

Tein eilen, appelsiinimehun sijasta laitoin mustaherukkamehua. Suosittelen :)

Tein tätä kiisseliä eilen, mutta laitoin appelsiinimehun sijasta mustaherukkamehua, suosittelen :)

Halloween juhliin pienille "paholaisille" makeaa purtavaa.

Lampaasta hyvääääää

Tänään laitoin kurpitsasosekeittoa ja tyttären toiveita kuunnellen kaiversin kurpitsasta lyhdyn. Keitosta tuli hyvää ja lyhdystä hauska. Hyvää Kekriä kaikille!

Taas tekeillä ;) Suosittelen, näillä tulee superhyviä ja supersuklaisia keksejä!

Tänään ohjelmassa kurpitsakeittoa FutoMakin tapaan uudella ohjeella, bataattilastuja, uunissa karamelisoitua hokkaido - kurpitsaa, paahdettuja ja pikantisti maustettuja butternut - kurpitsan kuutioita... Lisäksi hunajaisia manteleita uudella ohjeella - Halloween Must Come, if you please...

Tänään tätä hyvää ja mureaa

Perushyvä resepti

Hyvää tuli! Kiitos tästä!

Hyvä maku

Peuran sydäntä keitettynä! NAM!! :P

Inventarion takia turvauduin tänään täysin työpaikkaruokailuun. Tosin nyt illaksi ostin Stockalta paljon juustoja, joissa myös ensikertalaisia. On kiva maisella aina ristiin ja rastiin uusia sekä vanhoja tuttavuuksia... Luulempa ottavani nyt sen arkisen Chiligoudan ja mainiota leipää sen kanssa, ...

tätä tänään, kesken etäpäivän kiireen...

Tuli tosi hyvää! Laitoin reilu 500g peruna-sipulisekoitusta ja puolikkaan koskenlaskijan. Juustoraastetta en laittanut, Päälle pippuria ja tilliä.

Pääsenkin ruoanlaitossa tänään varsin helpolla, koska laitan eilisestä keittolihasta Nikujyagan - Alkuun salaattia tuoreella appelsiinimehulla ja neitsytoliiviöljyllä, tilakka vettä ja ripaus gozolaista merisuolaa. Jälkiruoaksi kipaisen luottokahvilaani Cafe Signora Deliziaan tilaten cappuccinon ...