Kiinnostavaa

Jätkä vm 53 Joulu herkku. En osaa toteutaa ! APUA

Tykkään karjalan paistissa lihoista jotka tökköttävät nesteen yläpuolella, kuten vissin kaikki ? Miten tekisin Karjalanpaistin ilman porkkanoita / lientä. Liemen sisällä kypsyneet lihat, purukumia.

LIUSKAKIVILAATAT - ovat aivan mainioita tarjoiluastioita. Eilen kipaisin Stockmannille ihan ajankuluksi ja tarkastelemaan hintoja näin ennen isoja ALE - myyntejä. Silmiini sattui nämä laatat, joita piti mukamas saada sitten 3. Itseasiassa olisin ostanut 8, mutta laattojen kunto oli osittain niin ...

Mitä teillä syödään jouluna!

elikkäs, olisi kiva tietää mitä teillä syödään jouluna, ja teettekö ruuat itse ja hyviä jouluruoka ohjeita kaivataan myös.

Kokkasin ja hyvää tuli! Jopa perheen nirsoimmat tykkäs :D Tai sitten sanoivat vain muuten? hmm.. ;) Ei, kyllä ne tykkäs!

HYVÄÄ JOULUA JA UUTTA VUOTTA 2013.

Toivottelen jo näin aikaisin kaikille hyvää joulua ja onnellista uutta vuotta.tarja2 eli Tarja:)

TV-ohjelma

http://tv1.yle.fi/juttuarkisto/dokumentit/dokumenttiprojekti-sailottyja-unelmia kannattaa katsoa, jos käyttää säilykkeitä (tu)

Miten nykyaikainen, prosessoitu ruoka vaikuttaa terveyteemme? Miksi olemme niin allergisia? Miksi sairastumme helpommin? Miksi voimme kaikesta hyvinvoinnista huolimatta huonommin? Kysymyksiä, mutta onko niihin vastauksia? Suosittelen katsomaan Ylen Areenalta "Terveys Lautasella" ja miettimä...

Legendaarisin ...resepti?

Kyllä mun tarttee sanoo notta noitten poikien sivustojen aloitus ja intensiivisyys heittäytyä ruokakuldduuriin sai mut näille sivuille aikanaan kun kalapuikot ja ranskikset pantiin tönkköjärjestykseen uunipellille.Legenda! ..Opiskelijaruokaa järjestyksessä nääs! Jumankauta! En enään muista oliks...

Tänään tehdään aivan uutta tuttavuutta sisilialaisissa merkeissä. Luottokahvilaani Cafe Signora Deliziaan on tullut uusia jännittäviä tuotteita, joista ainakin yhtä on ihan pakko hakea. Nimittän Bottarga di Tonno grattugiata - kuivattua ja jauhettua tonnikalan mätiä... Palataan asiaan tuossa melk...

RUSKEAN KASTIKKEEN MAA - ja viimeinen osa olisi melkein jäännyt katsomatta kaiken "hälinän" keskellä... Mutta onneksi tuli klikattua vielä tuonne Areenan puolelle, kun heräsin liian aikaiseen tänä aamuna. (Lyhyet päikkärit sitten lounaan jälkeen ennen töihin menoa) Siellä puhuttiin mm. meidän ...

Tässä vanhassa TV - klipissä on monta arvokasta ja hyvin usein unohdettua vinkkiä, jotka pitäisi nykytalouksissa ottaa taas käyttöön... Ruokien suunnittelu mahdollisesti koko viikolle, sesonkien mukaan kasvikset, kalat ja lihat. Talouskirjanpito, joka näyttäisi tarkkaan "porsaanreiät", eikä mutut...

Vihdoinkin joku älähtää ihan tosissaan nykypäivän jo melkein mahdottomasta spagaatista tarjota ravintolassa kaikille kaikkea. Kasvamassa määrin yhä useammalla tuntuu olevan joku ruokarajoite. Olen törmännyt niin monta kertaa tuohon ilmiöön, että saan listan ryhmien erikoisruokavalioista, mutt...

Ravinnerikkaampi ruokavalio

Heips! Syön kyllä suht monipuolisesti, mutta olen nyt lähiaikoina kiinnostunut entistä enemmän terveellisemmistä ruoka-aineista. "Ongelmana" on tosin se, ettei tuloni ole mitenkään erityisen hyvät, joten kaikkia ruoka-aineksia ei voi välttämättä ostaa mistään ekokaupasta(tms). Olisiko...

Katselin tässä juuri uusinta jaksoa myytinmurtajista ja tekivät mielenkiinoisen kokeilun: Thanxgiving dinner Alton Brownin kanssa, mutta miten juuri myytiinmurtajilta erikoista? Hellana toimi v12 mustang moottoritila. ilmeisesti hieman laajennettu ajatus siitä, että hellaa voi käyttää kokkaukse...

Arkkupakastin sekaisin

Olisiko käytössä koettuja hyviä vinkkejä , miten arkkumallinen pakastin pysyisi suht koht järjestyksessä. Mulla se pyörähtää hetkessä sikin sokin ja nyttösen etsimiseen täytyy tyhjentää joskus puoli pakastinta keittiön lattialle.

Monipuolisuutta yhdessä asiassa... On nautintoa...

Kauhein ruoka? Koiran keuhkot, apinan aivot..

IL oli kysynyt Madventuresin maailmaa ympäri ravanneilta kavereilta kauheinta ruokaa ja listan kärkipäähän nousivat otsikon mukaisesti koiran keuhkot ja apinan aivot. Noin eksoottisiin ruokiin en ole itse päässyt käsiksi, joten omaan kärkipäähän menevät ehkä joku hapansilakka.. miten muilla? ...

Alkaako uusi aikakausi vai onko tämä vain hetkellinen "repsahdus" ihmisiltä? Toivottavasti suuntaus tulee olemaan pysyvä :)

Olkaa hyvä ja katsokaan mahdollisimman nopeasti linkitys ja mietitään asiaa.... if you like... Kannanottoni liittyy ohjelmaan "Kuppilat Kuntoon" - Jyrki Sukula

YKSITYINEN VIESTITTELY

Henkilökohtaisesti toivon, että ja kun ruokafoorumi on kyseessä, niin siellä voisi keskustella ja ihmetellä ilman älytöntä privaattia polemiikkiä. Joten mummi65 lopeta loukkaava viestittely yksityisesti ja keskustele JULKISESTI, kehittävästi ruoanlaitosta. Sehän tässä olisi se tarkoitus ja alku...

Mihin käytetään siiderietikkaa?

Neuvokaa ja antakaa vinkkejä!

Luottokahvilaani Cafe Signora Deliziaan ovat saapuneet huippulaadukkaat talvisuklaat. Myydään myös kappaleittain kahvin ja teen seuraksi 0,50 €/kpl , joten nyt vain nauttimaan mahtavista mauista...

Tämä on tiedetty ja KOETTU!!! Nyt viisaat Kotikokkilaiset!!!! Miksi?????

poroa jouluksi

Tuoretta tunturiporoa jouluksi,kokonaisen tai puolikkaan poronvasan voit tilata alta olevasta osoitteesta.Liha luuttomaksi leikattu, vakuumiin pakattu ja tuotemerkitty. www.poronliha.muusi.net

Tehtiin eilen siskonpoikien kanssa kurpitsalyhty :) Edellisen tein vuonna '95 joten sain oheen mukavan muistelohetken. Pojat piirsivät ja minä toteutin. Otin myös siemeniä kuivatukseen, ens keväänä koitetaan saada tekeytymään, koversin myös sisustaa ja keitin sitä, osa meni jauhelihamassaan ja lo...

KUNINGASKULUTTAJA: "Ravintolisien terveysväittämät saivat kyytiä EU:lta" Muutoksia on tulossa, mutta itselleni heräsi kysymys niiden todellisesta vaikutuksesta tuotteiden tulevaan markkinointiin. Näitä tullaan kiertämään ja ohjelma antoi selvän vinkin kuinka, luoden ajatuksen siitä, mitä s...

RUSKEAN KASTIKKEEN MAA; Viides osa tuli viime perjantaina ja tänään sitten uusi jakso! Yle Areena palvelee rajallisesti niitäkin, jotka eivät aina voi ja kerkiä istumaan TV:n ääressä "sovittuun" aikaan. Olen mielenkiinnolla katsonut kaikki jaksot läpi ja nauttinut ohjelman tavasta lähestyä ...

olen näin nuori mutta silti tää kiinnostaa ;)

Kaappien tyhjennysprojekti

Taas on aika todeta, että yhtään tarjous-makaronipussia ei meille osteta, ennenkuin on tuo olemassa oleva pino syöty! Pakastinkin voisi olla välillä tyhjempi, jopa tyhjä, jotta saisi sen sulatettuakin joskus. Tomaattimurskaakin voi näköjään ihminen innostua hamstraamaan! Nyt aloitan tyhjennysp...

test